前不久我们曾经专门讨论过白酒市场价格倒挂的问题,然而就在我们以为这个现象仅仅是部分白酒企业的个别行为的时候,有消息传来白酒价格的倒挂已经蔓延到了白酒产业的龙头企业五粮液身上,很多人都在问连五粮液都出事了?白酒市场的问题出在哪了?
(资料图片)
一、高端白酒价格倒挂蔓延到五粮液了?
据澎湃新闻的报道,关于白酒价格倒挂潮蔓延的消息搅动了酒水市场。
中国酒业协会发布《2023中国白酒市场中期研究报告》(以下简称“报告”)指出,2023年春节以来,白酒企业渠道库存高企,动销缓慢,受此影响,一二线白酒均有不同程度的价格下降甚至倒挂。
中国酒业协会在报告中指出,尽管上市公司在2022年财报及2023年一季报中的表现均可圈可点,但这是在名酒品牌带动下出现的结构性繁荣,强者恒强的马太效应下,中小品牌及酒商普遍存在库存挤压、价格倒挂、消费下降、预期转弱等迹象。
报告显示,春节过后有四成的经销商认为白酒消费量相较去年同期有所减少,“五一”期间则有三成的经销商表示白酒消费量有所减少。报告认为,数据基本印证了春节后白酒动销未达预期的判断。此外,调研显示,头部名酒企业的库存均有不同程度的升高。
对于价格倒挂,五粮液董秘办公室工作人员表示,“这是正常现象。”据其解释,这几年疫情环境下,经销商一直进货,每年虽说也有销售,但有的经销商资金可能相对来说比较紧张,他们一般就会优先选择自己能快速出货、卖得动的酒。该工作人员坦言,现在大家的预期可能没有那么乐观,“所以说除了茅台,肯定大部分(白酒品牌)都是有一点(价格倒挂)。”
二、白酒市场的问题到底出在哪了?
随着国内经济的不断发展,白酒市场也逐渐成为了人们生活中不可或缺的一部分。然而,近来白酒市场的倒挂问题却越来越严重,不仅高端白酒价格倒挂,就连五粮液这样的知名品牌也受到了影响,我们到底该怎么分析这件事呢?
首先,白酒市场的倒挂问题其实一点也不让人意外。当前整个市场的需求不振,消费者对白酒的需求量下降,使得企业渠道库存高企,动销缓慢,价格倒挂开始全行业蔓延。白酒市场在过去几年的快速扩张过程中,产能大幅度增加,供过于求的局面逐渐形成。这导致市场上出现了过多的白酒品牌和产品,竞争加剧,市场份额被分散,价格战频繁出现,反而挤压了高端白酒的价格。同时,疫情3年,白酒的动销也受到了很大的影响,很多企业的销售额下降的较为厉害。在这种情况下,企业只能通过降价来促进销售,但是降价又会导致与渠道商之间的矛盾,进而导致了价格倒挂现象的出现。
其次,线上市场的蓬勃发展给传统白酒经销体系带来了巨大的冲击。线上市场具有更低的销售成本、更高的运营效率和更广阔的消费者覆盖面,给消费者提供了更多选择和便捷的购买方式。这也意味着线上市场消灭了中间商,直接将产品供应给消费者,传统白酒销售面临了巨大的压力。传统经销商由于对线上渠道不熟悉、转型缓慢等原因,无法迅速适应新的市场环境,导致销售渠道受限,价格压力加大。反观传统白酒销售渠道,传统白酒销售由于中间压价分润严重,价格始终无法得到良好的控制,使得市面上各种价格存在巨大差异,打法各不相同也因此成为一度悬在白酒行业头上的“达摩克利斯之剑”。
第三,一些大量囤货的白酒经销商为了着急清库存,往往会用低于市场价的价格销售,结果导致了价格矛盾继续。在市场需求不旺盛的情况下,一些经销商为了回笼资金,采取了降价促销的策略,进一步打压了市场价格。这使得原本供需关系已经失衡的高端白酒市场雪上加霜,价格倒挂问题更加明显。同时,低价销售也削弱了品牌形象和产品溢价能力,使得消费者观望或选择其他价位的产品,加剧了市场价格问题。
从长期来说,白酒市场必然会大规模洗牌,白酒产业的多价格体系也一定会出现一定程度的统一发展。传统的白酒销售模式面临的冲击,国内白酒企业纷纷都在寻求新的销售模式和方案。比如逐渐走向品牌化、多元化和差异化,更重要的是,它们也在探索如何利用数字化技术来增进自己的销售渠道和品牌营销、同时提高自身的销售效率和运营效率。这种变化对企业的管理也提出了更高的要求,对企业如何营销、如何发展品牌、如何提高销售效率进行了重新考量。
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